Cette entreprise basée à Saint Sauveur d’Aunis emploie 8 personnes et produit de la charcuterie. Elle développe ses approvisionnements en viande le plus possible en local. Nous avons échangé sur le « plan nitrites » mis en place par le gouvernement sur lequel l’entreprise travaille activement.

J’ai pu, à cette occasion, échanger aussi avec des représentants de l’ARIA sur les négociations commerciales à venir. Merci pour nos échanges et cette visite instructive.