Deux boulangers-pâtissiers de ma circonscription ont participé à l’émission « La meilleure boulangerie de France » récemment, Ben et Antoine de Les Papas Gâteaux à Aytré et Dimitri et Stéphanie de La Maison des Saveurs à Saint-Vivien.

Ces deux visites s’inscrivent dans la continuité de ma tournée faite avec Madame Sylvie Martin, Présidente de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Charente-Maritime en janvier ayant pour objectif le suivi des hausses de l’énergie sur cette activité à forte consommation.

J’ai transmis un point à date à Madame Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, suite aux échanges avec les boulangers et la fédération de la boulangerie de Charente-Maritime.