Ce mardi, auprès de Madame Sylvie Martin, Présidente de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Charente-Maritime, de son équipe et des élus, nous avons échangé avec des artisans-boulangers afin de mesurer précisément leurs problématiques et besoins.
Nous nous sommes rendus à La Dou’langerie de Villedoux, la Boulangerie Aubineau de La Jarne et la boulangerie L’Ami du Pain, nous l’espérons, à venir de Saint-Rogatien.
Nous nous sommes rendus à La Dou’langerie de Villedoux, la Boulangerie Aubineau de La Jarne et la boulangerie L’Ami du Pain, nous l’espérons, à venir de Saint-Rogatien.
La crise de l’énergie les met fortement en difficulté en tant que « gros consommateur » d’énergie. Le Gouvernement a pris des dispositions afin d’aider ces acteurs majeurs de notre consommation du quotidien.
Je serai leur relai auprès des Ministres concernés afin de les alerter de l’urgence de l’application des mesures et des difficultés qu’ils subissent malgré les aides de l’état.
Je souhaite saluer leur engagement et leur passion pour un métier qui valorise le savoir-faire français et les PME. D’autres questions se posent au-delà de l’énergie, la formation des jeunes et la transmission à terme de leur activité.
